अशा परिस्थितीत, आपल्या आहारात त्या सर्व गोष्टींचा समावेश असणे खूप महत्वाचे आहे, जे आपल्या शरीराला आतून आणि बाहेरून मजबूत बनवून रोगांपासून दूर ठेवू शकतात. आयुर्वेद डॉक्टर दीक्षा भावसार यांनी थंडीत आढळणाऱ्या अशा काही गोष्टींबद्दल सांगितले आहे, ज्या तुम्हाला Diabetes, Cancer, Obesity, किडनीचे आजार, त्वचा रोग, ऑस्टिओपोरोसिस आणि पचनाच्या विकारांपासून दूर ठेवण्यास मदत करू शकतात. (फोटो सौजन्य :- iStock)
कोथिंबीर
हिरवी कोथिंबीर वर्षभर उपलब्ध असली तरी थंडीच्या ऋतूत त्याचे भरपूर उत्पादन मिळते. कोथिंबीर जेवणाची चव आणि प्रेझेन्टेशन दोन्ही वाढवण्याचे काम करते. पण तुम्हाला माहित आहे का कोथिंबीर फायबरसाठी देखील एक उत्तम पर्याय आहे? तसेच डोळे, हृदय, त्वचा आणि यकृत यांच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. कोथिंबीर भूक वाढवण्यास आणि पचन सुधारण्यास मदत करते. तुमच्या यकृतासाठी डिटॉक्स म्हणून काम करते.
(वाचा :- 2023 Budget – खनिज व व्हिटॅमिनचं भांडार आहेत हे पदार्थ, रोज खाल्ले तर वयाच्या 60 नंतरही होणार नाहीत गंभीर आजार)
हिरवी लसूण आणि कांदा
लसूण आणि कांदा हे कच्चे मसाले असले तरी प्रत्येकजण जेवणात ते वापरतातच. परंतु जेव्हा त्यावर हिरवी पाने येतात तेव्हा त्यांची पोषकता आणि चव अधिक असते. या दोन्ही गोष्टी कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास, शरीरातील जळजळ कमी करण्यास आणि सर्दी, खोकला आणि फ्लूपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
(वाचा :- शास्त्रज्ञांचा शोध – हाडांचा भुगा होऊ नये म्हणून Vitamin D नाही ही 1 गोष्ट खाणं गरजेची, प्रत्येक घरी सहज मिळते)
हिरवे मटार
वाटाणे हे प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. व्हिटॅमिन के आणि सी, लोह आणि मॅंगनीज सारखी खनिजे देखील त्यात मोठ्या प्रमाणात आढळतात. इतकेच नाही तर मटारचे छोटे दाणे अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात, जे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्याचे काम करतात.
(वाचा :- आरोग्य मंत्र्याला गोळी झाडून ठार करणा-या पोलिसाला हा भयंकर आजार, हे रूग्ण छोट्याशा गोष्टीसाठी करतात थेट हत्या)
टोमॅटो
व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध असलेले टोमॅटो केवळ जेवणाची चवच वाढवत नाही तर ते त्वचेच्या समस्या दूर करण्यासाठी, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी आणि ऊर्जा वाढवण्यासाठी सुद्धा महत्त्वपूर्ण योगदान देते. मधुमेह आणि कोलेस्ट्रॉलच्या रुग्णांसाठी टोमॅटो हा उत्तम पर्याय आहे. दृष्टी वाढवण्यासाठी आणि पचनक्रिया व्यवस्थित ठेवण्यासाठी टोमॅटो खाण्याचा सल्ला जाणकार देखील देतात.
(वाचा :- आतड्यातील विषारी घाण झटक्यात काढून फेकतात हे 5 पदार्थ, गॅस, अपचन, पोट साफ न होणं सर्व समस्यांचा उपाय किचनमध्ये)
बोर
बोर हे असे फळ आहे, जे बद्धकोष्ठता दूर करण्याचे काम करते. हे रक्तदाब नियंत्रित करू शकते, चिंता दूर करू शकते आणि चांगली झोप देखील देऊ शकते. या हिरव्या फळामध्ये मॅग्नेशियम, तांबे, मॅंगनीज आणि पोटॅशियम सारखे आवश्यक पोषक घटक असतात, जे ऑस्टियोपोरोसिसशी लढतात आणि हाडांचे आरोग्य सुधारतात.
(वाचा :- या 3 चुकांमुळे तांब्याच्या भांड्यातील पाणी होतं विषारी, पिताच सर्व अवयवांत पसरतात अनेक रोग व होतात भयंकर वेदना)
टीप : हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी असून यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. अधिक जास्त माहितीसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य ते बदल करा.
अनेक आजारांवर उपाय आहेत हे पदार्थ