चिकन व मच्छी न आवडणा-यांसाठी मोठी खुशखबर, प्रोटीनचा खजिना आहेत हे 10 वेज पदार्थ

बहुतेक लोकांचा असा विश्वास आहे की चिकन, अंडी, मांस आणि मासे यासारख्या Non Vegetarian पदार्थांमध्येच सर्वाधिक प्रोटिन्स आढळतात. तुम्हालाही असे वाटत असेल तर तुम्ही चुकताय मंडळी! कारण केवळ मांसाहारी पदार्थांमध्येच सर्वाधिक प्रोटीन असते हा समज चुकीचा आहे. शाकाहारी पदार्थ देखील भरपूर आहेत ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रोटीन आढळते. तुम्ही शाकाहारी असाल तर काळजी करू नका, कारण तुम्हीं असे अनेक शाकाहारी पदार्थ खाऊ शकता ज्यामधून तुम्हाला मोठ्या प्रमाणावर प्रोटीन मिळेल आणि तुमच्या शरीराची गरज भागेल.

स्नायूंच्या अर्थात Muscles च्या वाढीसाठी आणि उतम कार्यासाठी Protein आवश्यक असतात. तसेच प्रोटिन्स हाडे सुद्धा मजबूत करतात. प्रोटिन्सच्या कमतरतेमुळे तुम्हाला सतत थकवा, अशक्तपणा आणि सुस्ती, आळश जाणवू शकतो. प्रोटिन्सच्या दैनंदिन गरजांबद्दल बोलायचे झाले तर एका पुरूषाला दररोज किमान 55 ग्रॅम प्रोटिन्स आणि एका स्त्रीला 45 ग्रॅम प्रोटिन्सची आवश्यकता असतात. फॅट टू स्लिमच्या डायरेक्टर न्यूट्रिशनिस्ट आणि डायटिशियन शिखा अग्रवाल शर्मा सांगत आहेत की, कोणकोणत्या Vegetarian पदार्थांमध्ये प्रोटीन भरपूर प्रमाणात समाविष्ट असते. (फोटो सौजन्य :- iStock)

भोपळ्याच्या बिया

भोपळ्याच्या बिया

भोपळ्याच्या बिया ह्या मॅग्नेशियम, लोह आणि प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहेत. दीड कप भोपळ्याच्या बियांमध्ये सुमारे 16 ग्रॅम प्रथिने असतात. भोपळ्याच्या बिया दररोज सेवन केल्यास एका प्रौढ व्यक्तीला इतके प्रोटीन मिळते की त्याच्या शरीराची प्रोटीनची गरज सहज भरून निघते.

हेही वाचा :  Coronavirus : भुजबळ यांच्यानंतर शिंदे-फडणवीस सरकारमधील एका मंत्र्याला कोरोना

(वाचा :- Diabetes Milk: डायबिटीज किंवा Blood Sugar रूग्णांनी दूध पिणं सुरक्षित आहे? शास्त्रज्ञांनी दिलं सायंटिफिक उत्तर)​

पालक

पालक

एक कप चिरलेल्या पालकमध्ये ५ ग्रॅम प्रथिने असतात. यामध्ये लोह देखील असते जे तुमच्या हाडांसाठी आणि डोळ्यांसाठी चांगले असते. याशिवाय कॅल्शियमचाही देखील हा एक उत्तम स्रोत आहे.
(वाचा :- लिव्हरच्या भयंकर आजाराने गेला प्रसिद्ध इंडियन कॉमेडियन व Tv Host चा जीव, आजच खायचं बंद करा हे 7 पदार्थ नाहीतर)​

मसूर डाळ

मसूर डाळ

जर तुम्हाला तुमच्या प्रोटीनची लेव्हल वेगाने वाढवायची असेल तर मसूर डाळ खाणे सुरू करा. एक कप मसूरमध्ये सुमारे 19 ग्रॅम प्रथिने आणि सुमारे 15 ग्रॅम फायबर असते.
(वाचा :- Weight Loss Food : हे 8 पदार्थ मनसोक्त खाल्ले तरी वाढणार नाही टिचभरही वजन, 40 पेक्षाही कमी कॅलरीने भरलेत ठासून)​

चणे

चणे

एक कप उकडलेल्या चण्यामध्ये 16 ग्रॅम प्रथिने असतात. त्याची चव आणि त्यातून मिळणारी शक्ती वाढवण्यासाठी तुम्ही भाज्यांमध्ये मिक्स करून ते सॅलड म्हणून खाऊ शकता.

(वाचा :- Cancer Fever Symptoms : ज्याला तुम्ही साधारण ताप समजत आहात तो असू शकतो कॅन्सरचा ताप, या 5 लक्षणांवरून ओळखा..!)​

चवळी

चवळी

चवळी हे प्रोटीनचे पॉवर हाऊस आहे. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की 1 कप भिजवलेल्या चवळीमध्ये 16 ग्रॅम प्रोटीन असते. चवळी हा लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि बी जीवनसत्त्वे यांचा एक उत्तम स्त्रोत मानला जातो.

हेही वाचा :  चालतंय रे शंभरच आहे असे म्हणत Zomato आणि Swiggy वर आतापर्यंत किती खर्च केलाय ? असे करा माहित

(वाचा :- How to Lower Ammonia : डायबिटीजपेक्षाही भयंकर अमोनिया रक्तात घुसून सडवतो किडनी व लिव्हर, ताबडतोब करा हे 5 उपाय)​

चिया सिड्स

चिया सिड्स

या जबरदस्त बिया सहजपणे तुमचा मूड आणि एनर्जी लेव्हल वाढवू शकतात. एका चमचा चिया सिड्समध्ये सुमारे 215 ग्रॅम प्रोटिन असतात. जाणकार सुद्धा म्हणूनच चियाचा अधिकधिक वापर आहारात करण्याचा सल्ला देतात.
(वाचा :- पोट सतत टम्मं फुगतं व साफ होत नाही, भूक लागत नाही, मग खा Gas-Acidity एका झटक्यात मुळापासून उपटणारे हे 8 पदार्थ)​

टोफू

टोफू

टोफू हा एक असा शाकाहारी पदार्थ आहे जो तुम्ही तुम्ही न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणामध्ये देखील खाऊ शकता. जे मांस खात नाहीत त्यांच्यासाठी हा प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहे. एक कप टोफूमध्ये 10 ग्रॅम प्रोटीन असते.
(वाचा :- Belly Fat Burn : पोटाची लटकणारी चरबी जाळून मिळवायचंय सपाट पोट व आकर्षक फिगर? मीठ खाताना करा हे काम व बघा कमाल)​

ब्रोकोली

ब्रोकोली

पास्ता, सूप, सॅलड आणि पिझ्झामध्येब्रोकोली वापरली जाते. त्याच्या पौष्टिक मूल्यांबद्दल सांगायचे तर, 1 कप ब्रोकोलीमध्ये 6 ग्रॅम प्रथिने असतात आणि हेच प्रमाण आपल्या शरीराला जी कॅल्शियमची गरज असते त्याच्या 30 टक्के गरज सहज पूर्ण करते. म्हणूनच ब्रोकोली खा आणि हेल्दी राहा.
(वाचा :- Blood Cleansing Foods : ही 5 लक्षणं सांगतात रक्त झालंय दुषित, विषारी घटकांचा कणन् कण बाहेर फेकतात हे 8 पदार्थ)​

क्विनोआ

क्विनोआ

क्वीनोआ बनवायला सर्वात सोप्पे आहे शिवाय हा पदार्थ म्हणजे प्रथिने आणि मॅग्नेशियमचा उत्तम स्रोत आहे. तुम्ही क्वीनोआ हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये मिक्स करून खाऊ शकता. यात प्रोटीन किती असते हे विचाराल तर तर एक कप क्विनोआमध्ये 8 ग्रॅम प्रथिने असतात.
(वाचा :- Mental Health : स्ट्रेस व डिप्रेशन पहिल्या स्टेजचे मानसिक आजार, त्याहीपेक्षा या 8 गोष्टी करतात आयुष्य उद्धवस्त)​

हेही वाचा :  Navratri: 900 वर्षे जुन्या दुर्गा देवीच्या मंदिरात तांत्रिक पद्धतीने पूजा, मनातली इच्छा होते पूर्ण

शतावरी

शतावरी

एक कप (सुमारे 6-8 देठ) शतावरीमध्ये सुमारे 5-6 ग्रॅम प्रथिने असतात आणि ते बी जीवनसत्त्वे आणि फोलेटचा एक उत्तम स्रोत देखील आहे. तुम्ही सलाड, सूप आणि भाजी म्हणून शतावरीचा वापरू शकता.
(वाचा :- सावधान, फळांसोबत चुकूनही खाऊ नका हे 7 पदार्थ, पोटात बनते अ‍ॅसिडची भयंकर विषारी ज्वाला,किडनी होते कायमची निकामी)​
टीप : हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी असून यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. अधिक जास्त माहितीसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य ते बदल करा.

Source link

About Team Majhinews

Marathi News Headlines - Majhinews covers Latest Marathi News from India and Maharashtra. Also, Find Marathi News on Entertainment, Business, World, lifestyle, Sports and Politics. Get all Live & Breaking headlines and Mumbai, Pune & other Metro Cities. Get ताज्या मराठी बातम्या लाइव at Majhinews.in.

Check Also

बीडमध्ये दुहीचं बीज, दोन समाजांचा एकमेकांवर बहिष्कार…सामाजिक सलोख्याची ऐशीतैशी

विष्णू बुरगे, झी मीडिया, बीड : बीडमधल्या मुंढेवाडी गावातला एक व्हिडिओ सध्या सोशल मीडियावर व्हायरल …

Maharastra Politics : ‘रिपोर्टला वेळ का लागला? इमान विकलं पण…’, सुनील टिंगरे यांच्यावर जितेंद्र आव्हाडांची घणाघाती टीका

Jitendra Awhad On Sunil Tingare : ससून रुग्णालयाचा डॅाक्टर अजय तावरे याने पुण्यातील पोर्श प्रकरणातील …