रक्तातील साखर व डायबिटीजपासून होईल कायमचा बचाव, फक्त खा या 5 भाज्या

मधुमेह किंवा डायबिटीज हा झपाट्याने पसरणारा कोणताही कायमस्वरूपी इलाज नसलेला रोग आहे. यामध्ये माणसाच्या शरीरातील स्वादुपिंड इन्सुलिन हार्मोनचे उत्पादन करणे थांबवते किंवा कमी करते. इन्सुलिन हा एक असा हार्मोन आहे जो शरीरातील ग्लुकोज नियंत्रित करण्याचे काम करतो. जेव्हा असे होते तेव्हा शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढू लागते, ज्यामुळे अनेक गंभीर आरोग्याच्या समस्या निर्माण होतात. मधुमेह नियंत्रित करण्याचे उपाय कोणते आहेत? मधुमेहाच्या रुग्णांनी रक्तातील साखर (Blood Sugar) नियंत्रणात ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यासाठी आहार आणि व्यायामाची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

हिवाळ्याचा ऋतू असल्याने या ऋतूत काही भाज्यांचे सेवन करणे आवश्यक आहे. असे मानले जाते की पालेभाज्या रक्तातील साखर अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करू शकतात. रक्तातील साखर कशी नियंत्रित करावी? अनेक अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, जे लोक त्यांच्या आहारात अधिकाधिक हिरव्या पालेभाज्यांचा समावेश करतात त्यांना टाइप 2 मधुमेह (Type 2 diabetes) होण्याचा धोका कमी असतो. diabetes.org वर प्रकाशित केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, दररोज दीड कप हिरव्या पालेभाज्या खाल्ल्याने टाइप 2 मधुमेहाचा धोका 14% कमी होतो. चला जाणून घेऊया की हिवाळ्यात कोणत्या पालेभाज्या खाल्ल्याने रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवता येते.

हेही वाचा :  NPPA : ताप, डायबिटीस, दम्यासह 128 औषधं स्वस्त, नागरिकांना मोठा दिलासा

पालक खा

पालक ही स्टार्च नसलेली भाजी आहे. पालकामध्ये फायबर देखील चांगले असते, जे रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्यापासून रोखते. पालकाचा ग्लायसेमिक इंडेक्सही खूप कमी असतो. हे पॉलीफेनॉल, व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांचा खजिना आहे, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. पालकामध्ये मॅग्नेशियम देखील चांगले असते, ज्यामुळे मधुमेहाचा धोका कमी होतो.

(वाचा :- Yoga for Digestion: पोट साफ न होणं, बद्धकोष्ठता, मुळव्याध या भयंकर आजारांवर औषधांची गरज नाही, करा फक्त हे 1 काम)

कोबी

कोबीचे उत्पादन हिवाळ्यात मुबलक प्रमाणात होते. NIH च्या रिपोर्टनुसार, उच्च फायबरने समृद्ध असलेली ही भाजी मधुमेहाचा त्रास असलेल्या लोकांसाठी वरदान आहे. त्यात असलेली हाय फायबर सामग्री रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते. तुम्ही कोबीचा वापर सॅलड, भाजी किंवा सूप म्हणून करू शकता.

(वाचा :- पोटात वेदना, किडनी स्टोन किंवा मुतखडा यासोबत ही 6 लक्षणे असतात किडनीतील रक्ताच्या गाठीचे संकेत, काय करावे उपाय)

केल

ही भाजी कोबी कुटुंबातील आहे जी बहुतेकदा सलॅड म्हणून खाल्ली जाते. वास्तविक ही भाजी फायबरचा उत्तम स्रोत आहे जी पचायला जास्त वेळ घेते. उशिरा पचणाऱ्या भाज्यांचा फायदा असा आहे की त्या लवकर मेटाबोलाइज होत नाहीत, त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याचा धोका राहत नाही.

हेही वाचा :  डायबिटिस रूग्णांना AIIMSकडून ५ जबरदस्त उपाय, ब्लड शुगरचा आकडा जरा पण वाढणार नाही

(वाचा :- जिम जॉईन करण्याआधी Health Checkup केल्यामुळे टळू शकतो का वर्कआऊटमधील Heart Attack चा धोका? वाचा डॉक्टरांचे मत)

ब्रोकोली

या पालेभाजीमुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित राहते. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, ब्रोकोलीच्या स्प्राउट्सचे सेवन केल्याने मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी होते. या भाजीमध्ये सल्फोराफेन आढळते जे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते. हे रसायन कोबी कुटुंबातील अनेक भाज्यांमध्ये आढळते.

(वाचा :- 8 वर्षांचा मुलगा झाला लठ्ठपणाचा शिकार, ही एक सोपी ट्रिक वापरून फक्त 9 महिन्यात आईने केलं तब्बल 10 किलो वेटलॉस)

कोलार्ड ग्रीन्स

ही पालेभाजी देखील कोबी कुटुंबातील आहे. यामध्ये आढळणारे पोषक तत्व वजन कमी करण्यासोबतच मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात. कोलार्ड हिरव्या भाज्यांचे ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील कमी असते, याचा अर्थ ते खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखरेमध्ये वाढ होत नाही.

(वाचा :- Lung Cleansing Food: फुफ्फुसांना चिकटलेली घाण व विषारी कण होतील नष्ट, मजबूत-स्वच्छ फुफ्फुसासाठी खा हा 1 पदार्थ)

टीप : हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. हे कोणत्याही प्रकारे कोणत्याही औषधाचा किंवा उपचारांचा पर्याय असू शकत नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

हेही वाचा :  शरद पवार जपानी बाहुलीसारखे; नितीन गडकरी यांचा मिश्किल टोला

Source link

About Team Majhinews

Marathi News Headlines - Majhinews covers Latest Marathi News from India and Maharashtra. Also, Find Marathi News on Entertainment, Business, World, lifestyle, Sports and Politics. Get all Live & Breaking headlines and Mumbai, Pune & other Metro Cities. Get ताज्या मराठी बातम्या लाइव at Majhinews.in.

Check Also

Maharashtra Weather News : चिंता वाढली! मान्सून जितक्या वेगानं आता तितक्याच वेगानं….

Monsoon Updates : मागील 48 तासांपासून राज्याच्या बहुतांश भागांमध्ये पावसापेक्षा उन्हाळी वातावरणाचीच जाणीव झाल्याचं पाहायला …

महाराष्ट्रात अजब शिक्षक भरती; कन्नड भाषेच्या शाळेत 274 मराठी शिक्षकांची नियुक्ती

Sangali News : कन्नड आणि उर्दु शाळांमध्ये चक्क मराठी माध्यमिक शिक्षकांचे नियुक्ती करण्याचा अजब कारभार …